Halal dalam Industri di Malaysia

Author: Farahwahida Mohd Yusof
Zuhra Junaida Mohamad Husny Ha
Harisun Yaakob
Mohd Iskandar Illyas Tan
Razauden Mohamed Zulkifli
Alina Shamsuddin
Publisher : Penerbit UTM Press
ISBN: 9789835220272
Weight: 0.364 kg
Page:  241 m/s
Year: 2025
Price: RM50.00

Buku Halal dalam Industri di Malaysia mengajak pembaca untuk menerokai dunia kompleks industri halal dari konsep asas hingga aplikasinya yang praktikal. Buku ini membahas secara mendalam tentang konsep halal dan haram, rantaian bekalan halal, sistem jaminan kualiti sehingga ke prosedur pensijilan halal Malaysia. 

Dengan penekanan terhadap kepentingan etika, integriti dan pemahaman yang mendalam berkaitan konsep halal, buku ini memberikan pandangan yang luas dan mendalam mengenai industri halal termasuk menyentuh isu-isu kontemporari dalam industri ini.

 Para pembaca yang terdiri daripada pelbagai lapisan masyarakat akan dapat memahami betapa pentingnya pematuhan standard kehalalan dalam kehidupan harian serta bagaimana hal tersebut mempengaruhi keharmonian dalam masyarakat beragama.

Buku ini bukan hanya boleh menjadi panduan bagi mereka yang terlibat secara langsung dalam industri halal, malah boleh menjadi rujukan penting bagi industri dan agensi kerajaan yang ingin memahami aspek penting yang terkandung dalam pelaksanaan halal di Malaysia.